Jag startar med Stevia sötmedel på grund av att så mycket folk har dålig erfarenhet av det naturliga sötningsmedlet Stevia. Det har bismak, smakar dåligt alternativt smakar lakrits. Hur mycekt man än sötar blir det inte sött.
Detta beror på en enda sak – dålig kvalitet. När företagten köper Stevia så kostar det som rent pulver mellan några hundra kronor och flera tusen kronor. Det har begränsad löslighet i vatten.
Bara ett fåtal växtvarianter smakar bra – och kostar i så fall tusentals kronor per kg. Ofta är minimibeställningen så stor att små bolag ej har råd. Bara ett fåtal leverantörer – mindre än en handfull – ligger i spetsen och äger växtvarianter som ger en god sötman. De flesta Steviasäljare vet inte ens vilka dessa bolag är.
Resultatet av detta är att 98% av alla stevia som säljas är den billiga Stevian av låg kvalitet.
Den som vill smaka en premium kvalité Stevia kan handla Stevia sötningsmedel på denna länk.
Stevia sötningsmedel är toppen för alla målgrupper som vill avstyra kolhydrater/kolhydrater/blodsockerpåverkan eftersom det varken innehåller kolhydrater alternativt några som helst kalorier.
Stevia sötningsmedel är ett bra val för den som inte vill kapitulera sötsaker men gärna slipper samtliga de dåliga effekterna som kolhydrater för med sig. Att vilja hålla sig ifrån socker är standard och anländer ur fler än en motiv.
Sockersjuka är en åkomma som egentligen består av många olika varianter, men framförallt av ett par olika typer som lätt egentligen heter typ 1 samt art 2 sockersjuka. Det latinska namnet för sockersjuka är diabetes mellitus som betyder något i stil med «det som går igenom med smak av honung». Tidigare kallade man sockersjuka för sockersjuka, ett term som somliga ännu använder sig av även man hör ordet allt mer sällan, men rent medicinskt är det fel benämning.
Det som händer i kroppen när man har sockersjuka har att göra med insulinet. Insulinet är det som gör att kroppen tillgodogör sig kolhydrater med vettig fördelning samt lider man av art 1 diabetes så producerar kroppen inte nog med eget insulin. Man känner sig då trött, törstig och börjar lukta aceton. Man håller oxå snabbt ner i vikt. Typ 1 sockersjuka är ett dödlig tillstånd om det inte behandlas. Det är oxå kroniskt så har man en gång blivit typ 1 sockersjuka så är man det för resten av livet och får ta insulinsprutor 4 gånger om dagen.
Art 2 sockersjuka är en mildare form och drabbar oftast äldre, överviktiga personer, och är man rökare föreligger en större chansning att drabbas. Då är det allmänt inte insulinbrist som är problemet, men andra former av insulinkänslighet. Detta brukar man kunna få rätt på med assistans av en kontrollerad diet, viktnedgång samt eventuellt medicin.
Är man insulinkänslig så bör man vara försiktig med kolhydrater då en insulinkänslig kropp inte hanterar det som en vanlig anatomi gör. Det innebär såklart inte att man vill avbryta äta sötsaker samt idag finns det val allmän. Stevia sötmedel påverkar inte blodsockret över huvud taget, det är ett naturligt sötmedel som växer i Sydamerika samt i Japan består det 40 % av försäljningen av sötmedel. Stevia är mycket sött – ungefär 300 gånger sötare än socker, så blott mycket lite behövs.
Andra anledningar till att man vill dra ner på sockerintaget kan hava med hälsan att göra, man kanske vill gå dra ner i vikt, alternativt ta bättre hand som sina garnityr. Alla vet ju vilken dålig effekt socker har på våra tänder. För vår form gör socker heller inga direkta under och det blir allt vanligare att man utesluter inte blott strösocker ur sin diet, utan samtliga kolhydrater. Kroppen håller då in i ett befogenhet som heter ketos samt börjar alstra ketoner som tar över insulinets arbete. Istället för kolhydrater som blir till blodsocker så blir det lagrade fettet kroppens primära bränsle. Viktnedgången blir på så sätt väldigt effektiv, men det gäller att man får i sig tillräckligt med fett samt äggviteämne för att idas med en kolhydratfri kost.
—
LCHF sötningsmedel är räddaren i nöden när sötsuget slår till
LCHF sötmedel är sötningsmedel utan kolhydrater – eller med väldigt lite kolhydrater. LCHF är en förkortning för Low Carb High Fat, eller kolhydratreducerad diet på svenska. Det är en poppis metod för att gå ned i vikt samt har för många blivit en livsstilsdiet alldenstund de menar att de positiva hälsoeffekterna är så flera.
När man går på en LCHF diet så skall man avstyra kolhydrater, helst helt vilket är svårt, men man får bestämt maximum inta 40 gram kolhydrater per dag. Å andra sidan får man i bestämmelse äta ledigt av proteiner och fett för att stilla aptit och tillfredsställa kroppens energibehov.
Kolhydrater finns i mycket, fralla, makaroner, vitt ris, frukt, flera grönsaker samt rotfrukter, godis m. m. Allting som kan omvandlas till kolhydrater i kroppen är förbjudet. Det man får äta är rent fett som i smör, grädde och fläsk, samt protein som man framförallt finner i kött samt ägg. Det kan kännas motsägelsefullt att inta bacon till morgonmål när man vill gå ned i vikt, men följer man LCHF så är det fritt fram för det.
